Huaquen Export, ubicada en Romeral, Región del Maule, Chile
Es una empresa especializada en la producción y exportación de cerezas de alta calidad a mercados internacionales. Con más de 40 años de experiencia en el sector agrícola, el Ingeniero Agrónomo Pablo Godoy fundó la empresa en 2021.
Para mantener su posición de liderazgo en la industria, Huaquen Export necesitaba optimizar su proceso de empaque. Para lograrlo, implementamos tecnologías avanzadas y automatización, lo que nos permitió:
- Mejorar la eficiencia en el proceso de empaque.
- Reducir costos operativos.
- Mejorar la trazabilidad del producto.
- Aumentar la productividad y competitividad en el mercado internacional.
Los objetivos principales de Huaquen Export eran:
- Mejorar la trazabilidad de cada caja de fruta, garantizando su seguimiento y control en todo momento.
- Aumentar la eficiencia operativa en los procesos de producción y empaquetado, reduciendo tiempos y costos.
- Reducir la dependencia de mano de obra en procesos repetitivos, permitiendo a las personas trabajar de manera más holgada, fluida y enfocada en tareas de mayor valor agregado.
- Incrementar la precisión en el empaquetado y etiquetado, asegurando la calidad y presentación de los productos para satisfacer las expectativas de los clientes.
La solución implementada se centró en maximizar las utilidades en los procesos clave de la exportadora. Para lograrlo, nos enfocamos en automatizar tres áreas fundamentales:
- La selladora de cajas, para asegurar una cerrada segura y eficiente de las bolsas.
- El tapado de cajas, para optimizar el proceso de embalaje y reducir tiempos de preparación.
- El etiquetado, para garantizar una aplicación rápida y precisa de las etiquetas, asegurando la trazabilidad y presentación de los productos.
Los beneficios para el cliente fueron significativos. Logramos alcanzar un potencial nominal de 500 kilos por hora y por vía, superando ampliamente el promedio nacional de 350 kilos por hora por vía. Este logro representa un diferencial de 200 kilos, lo que demuestra nuestro compromiso con la eficiencia y la productividad.
- Reducción de costos operativos: Gracias a la reducción de la necesidad de mano de obra y la eliminación de cuellos de botella.
- Incremento de la productividad: Optimización de los tiempos de empaquetado y reducción de errores humanos, lo que permitió procesar más cajas por hora.
- Mejora en la trazabilidad y calidad del producto: Cada caja es rastreada desde su origen, lo que aumenta la confianza del cliente y facilita la gestión de calidad.
- Visibilidad en tiempo real: El sistema informático proporciona información precisa sobre el rendimiento de cada proceso, permitiendo una gestión proactiva
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Resultados Tangibles
- Reducción de costos de mano de obra: 62,7%
- Incremento en la producción: 57,14%
- Mejoras en la calidad del producto: 99% de precisión en el etiquetado y sellado
La implementación de esta solución no solo ha generado beneficios inmediatos, sino que también ha sentado las bases para un impacto duradero y sostenible en el sector agrícola y logístico de Chile. En particular, se han logrado los siguientes impactos a largo plazo:
Establecimiento de un procedimiento modelo:
La experiencia y el conocimiento adquiridos durante la implementación de esta solución han permitido crear un procedimiento modelo replicable y adaptable para futuros proyectos y desarrollos dentro del sector. Esto permitirá a Huaquen y a otras empresas del sector aprovechar las mejores prácticas y tecnologías para mejorar su eficiencia y competitividad.
Posicionamiento de Huaquen como líder en innovación:
La implementación de esta solución ha demostrado el compromiso de Huaquen con la innovación y la eficiencia operativa, consolidándola como un líder en el sector agrícola y logístico de Chile. Este posicionamiento líder sentará las bases para futuras oportunidades de crecimiento y desarrollo, permitiendo a Huaquen influir en la definición de tendencias y estándares del sector, y contribuir al desarrollo de la industria agrícola y logística en Chile
El proyecto de transformación en la productividad y trazabilidad del Packing Huaquen demuestra el potencial de la automatización para transformar la industria agrícola. Los resultados obtenidos son un testimonio de Godoy, quien nos cuenta de la eficacia de la solución implementada y del compromiso de Huaquen con la innovación y la eficiencia gracias al modelo DANTRACK de DANICH.
